Futur Directeur - Directrice de Restaurant

🚀 Devenez Directeur·trice d’établissement au sein du Comptoir du Malt !

Vous aimez relever des défis, fédérer une équipe et faire vivre une belle expérience client ?
Rejoignez une enseigne en pleine croissance, où convivialité rime avec exigence et passion !

Nous recherchons des hommes et des femmes passionnés (ées) par la restauration et le management bienveillant.

🎯 Vos missions

En véritable chef·fe d’orchestre, vous pilotez votre établissement avec énergie et rigueur :

• Manager et inspirer votre équipe au quotidien, en développant leurs compétences et leur motivation.
• Garantir l’excellence opérationnelle : qualité de service, satisfaction client et respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Piloter la performance économique et opérationnelle de votre restaurant.
• Être un acteur clé du développement commercial : mise en œuvre des actions de l’enseigne et dynamisation de votre zone.
• Contribuer activement à la stratégie du groupe, tout en incarnant ses valeurs humaines et conviviales.

💼 Votre profil

Vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans sur un poste similaire, idéalement dans la restauration thématique.
Leadership, dynamisme et ambition vous caractérisent ? Vous aimez les environnements où la rigueur se conjugue avec la bonne humeur ?
Alors ce poste est fait pour vous !

🌟Rejoindre Le Comptoir du Malt, c’est :✨ Participer à l’aventure d’un groupe solide en pleine expansion
🤝 Travailler dans une ambiance familiale et bienveillante
💪 Donner du sens à votre management et à votre réussite collective

📅 Conditions

→ Poste à pourvoir immédiatement

→ Statut : Cadre au forfait jour

→ Une formation sur-mesure vous sera proposée pendant plusieurs semaines au sein des différents établissements de l'Enseigne et vous bénéficierez de formations théoriques également dispensée par notre propre Organisme de Formation.

→ La rémunération affichée comprend une partie fixe et un bonus sur objectif annuel

→ Si vous avez besoin de déménager pour ce poste, l'Enseigne vous accompagnera dans son organisation et financièrement

→ Un bon équilibre vie pro / perso

→ De vraies perspectives d’évolution : nous accompagnons nos talents dans leur développement professionnel.

→ Un Comité d’Entreprise externalisé permettant de bénéficier de tarifs réduits sur les places de cinéma, les parcs d’attractions, les voyages…