HirePortal

Cuisinier Tournant H/F

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier tournant H/F :

  • Où ? Sur la région LANGUEDOC, au sein de nos restaurants multi-secteurs où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

  • Salaire ? 1950€ brut mensuel hors primes

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

  • Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
  • Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
  • Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
  • Expérience significative en restauration, idéalement collective
  • Maîtrise des textures modifiées et connaissance du secteur medico-social
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

  • Temps plein - 35H/semaine
  • Possibilité de travailler le week-end au besoin
  • Rémunération : 1950€ brut mensuel hors primes
  • 13ème mois
  • Poste à pourvoir au plus tôt.

Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Centres de formation internes
  • Comité d'Entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Skills

  • Culinary Techniques
  • HACCP
  • Menu Planning
  • Food Preparation
  • Kitchen Brigade Collaboration
  • Seasonal Ingredients
  • Modified Textures

Related jobs

API RestaurationApply for this job