Küchenhilfe/Reinigungskraft
- VOSÖ
- Vienna, Austria
- €25,740
Ihre Aufgaben
- Beachtung aller HACCP-Vorschriften in Bezug auf persönliche und Lebensmittelhygiene
- Vorbereitung von Kochzutaten, putzen, waschen, schälen, Fleisch schneiden
- Grundlegende Kochtätigkeiten ausführen
- Speisenausgabe
- Mitverantwortlich für Lagerhaltung (MHDs, "first in /first out")
- Entgegennahme und Kontrolle von Lieferungen
- Herstellung und Ausgabe von frischen Buffet-Speisen aller Art nach geltenden hygienischen Standards in Zusammenarbeit mit Mitarbeiter:Innen
- Reinigungsarbeiten aller Art im Küchen-, Lager- und Buffetbereich
- Geschirr-Reinigung
- Müllentsorgung
- Flexibilität bei zusätzlichen Aufgaben, (Mithilfe diverse Schulveranstaltungen)
Ihr Profil
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Grundkenntnisse im Umgang mit Lebensmittel
- Nachweise einer Hygieneschulung oder Nachreichung desselben innert 6 Monate
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in Berufsfeldern mit ähnlichem Anforderungsprofil
- Korrekte und adäquate Umgangsformen mit Schüler:Innen, Vorgesetzte, Pädagog:Innen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit
- Freude am Umgang mit Kindern
- Umsetzung der Werte des Kollegium Kalksburg in der täglichen Arbeit
Warum wir?
Entlohnung: je nach Erfahrung und Vordienstzeiten, mindestens € 2145,11 brutto pro Monat bei 40 Wochenstunden (gemäß Kollektivvertrag für konfessionelle Alten- und Pflegeheime, Erziehungs- und Bildungseinrichtungen Österreichs, inkl. Zulage gem. § 30a)
Ihre Arbeitszeit auf Basis einer 40 Stunden Woche (Montag bis Freitag) ist in einer 5-Tage-Woche geregelt und bietet Ihnen die Möglichkeit eines Arbeitszeitmodells mit Einarbeitung der Schließtage sowie zusätzliche freie Tage an Weihnachten und Ostern.
Skills
- HACCP compliance
- Food Preparation
- Cooking
- Buffet Service
- Cleaning and Sanitation
- dishwashing
- Inventory Management




