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Gerente de Frios e Laticínios

  1. Auxiliar e acompanhar as atividades executadas pelo Repositor de Frios;

  2. Garantir que as despesas do departamento não ultrapassem o orçamento, por meio de acompanhamento diário no sistema;

  3. Garantir que as mercadorias que entram na loja são de qualidade, por meio de fiscalização de validade dos produtos.

  4. Contribuir e assegurar o controle de validade de produtos por seção e departamento, por meio de batida de validade;

  5. Controlar banco de horas, por meio de acompanhamento de escala e relatórios gerados no sistema;

  6. Acompanhar abastecimento e precificação dos produtos na área de venda.

  7. Acompanhar e garantir os simulados de inventário, a fim de manter o controle de estoque, por meio de acompanhamento de estoque no sistema.

  8. Acompanhar a execução periódica de higiene e organização no setor para evitar acidentes e proliferação de pragas.

  9. Garantir que as câmaras estão na temperatura ideal, por meio de aferição de termômetro.

  10. Recuperar e trocar avarias, realizando negociações com comercial e fornecedores.

  11. Promover ações de vendas, por meio de acompanhamento de venda no sistema.

Skills

  • Inventory Management
  • Cold Chain Management
  • Team Supervision
  • Budget Control
  • Quality Assurance
  • Sales Promotion
  • Shelf Replenishment

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