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Cuisinier en apprentissage

Bienvenue chez La Côte & l’Arête

La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.
Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) CUISINIER EN APPRENTISSAGE H/F pour rejoindre nos équipes de l'Union.

Vos missions

Vous contribuez au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

  • Participer à la préparation des plats
  • Réaliser les tâches de mise en place
  • Assister les chefs de partie pendant le service
  • Veiller à la propreté du poste de travail
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

Votre profil

Nous recherchons une personne motivée, prête à apprendre et à évoluer au sein d’une brigade :

  • Formation ou première expérience en cuisine appréciée
  • Motivation et envie d’apprendre
  • Dynamisme et réactivité
  • Esprit d’équipe
  • Rigueur

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête ?

Chez nous :

  • Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
  • Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations
  • Vous pouvez évoluer au sein du groupe
  • Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Contrat d'apprentissage, carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Processus de recrutement

1- Envoi de votre CV

2- Échange avec notre équipe recrutement

3- Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe, l’aventure commence.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.

Skills

  • Food Preparation
  • Mise en place
  • Kitchen Hygiene
  • Food Safety Standards
  • Teamwork
  • Time Management
  • Knife skills

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