Aide-boucher / Vendeur

Maison Viret, c'est80 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain. Boucherie-charcuterie, épicerie fine et pâtisserie artisanale : notre boutique d'Albigny incarne au quotidien ce savoir-faire annécien.

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un Aide-boucher / Vendeur (H/F) :

Vos missions :

Côté boucherie

• Participer à la préparation des viandes : découpe simple, parage, mise en barquettes et préparation des commandes
• Assister les bouchers dans les opérations quotidiennes de production
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Assurer la mise en place et le réassort du rayon
• Participer à l’entretien et au nettoyage du laboratoire et des espaces de vente

Côté vente

• Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité
• Réaliser les encaissements et les opérations d’ouverture et de fermeture de caisse
• Assurer la bonne tenue du magasin : propreté, rangement, merchandising et mise en valeur des produits
• Contrôler les livraisons, réceptionner les marchandises et participer à l’approvisionnement des rayons
• Réaliser les inventaires et contribuer à la gestion quotidienne du point de vente

Profil recherché :

• Vous aimez le contact client et possédez un excellent sens du service
• Vous êtes rigoureux, polyvalent et organisé
• Vous appréciez le travail manuel et les métiers de bouche
• Vous êtes sensible aux produits du terroir, à l’artisanat et à la qualité
• Une première expérience en boucherie, charcuterie, traiteur ou commerce alimentaire est appréciée
• Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale
• Vous êtes en possession du Permis B

Conditions de travail :

• CDI, 39h/semaine
• Horaires en continu
• 2 jours de repos consécutifs
• Rémunération mensuelle brute : de 2 400 à 2 800 € brut

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Maison Viret, c’est intégrer une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets événementiels stimulants et variés.

Un accompagnement au quotidien

• Repas pris en charge
• Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement SIBRA
• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
• Steeple, un outil interne avec une communauté engagée
• 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine et votre tenue fournie en fin de période d’essai
• Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maison Viret

• Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel
• La possibilité d’être planifié sur les évènements du groupe
• Possibilités rapides d’évolution et de mobilité en France et à l’international

Des avantages exclusifs qui font la différence

• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
• Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges-au-Mont-d’Or avec les équipes des Maisons Bocuse
• Prime de cooptation
• Des places de football offertes
• 20% de réduction sur les produits Bocuse sur la boutique en ligne
• 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine
• 20% de réduction sur le bateau-restaurant Libellule et dans notre brasserie le Bleu Imperial (hors boissons)
• 20% de réduction en ventes privées dans les boutiques C-Gastronomie lors des fêtes de fin d’année
• Des fêtes du personnel et évènements conviviaux sur les temps forts de l’année