Chef de partie

• Etablissement : La Lupa
• Type de contrat : CDD
  • 2 semaines
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Rennes
• Salaire: 2200 EUR (€) - 2600 EUR (€) / mois

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi !

La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l’ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients.

Travailler à La Lupa c’est privilégier le confort avec un seul objectif : s’assurer que chacun se sente à la maison !

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  • Facebook : La Lupa

Description du poste

En collaboration avec le chef de cuisine, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.

Tes responsabilités :

• Assurer la préparation et la cuisson des plats
• Superviser la mise en place et l’organisation des ingrédients
• Maintenir des normes élevées de qualité des plats
• Former et encadrer les commis de cuisine
• Travailler en collaboration avec les autres membres de la l’équipe
• Contrôler les stocks

Détails du poste:

• Contrat: CDD du 14/09 au 29/09
• Horaire: 41h/semaine
• 1900€ nets
• 2 jours de repos
• Avantage repas
• Mutuelle d’entreprise Alan

Profil recherché

Autonome et volontaire, tu es amoureux des beaux produits. Tu auras à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité.

Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifsà tous moments.

Tu as déjà un première expérience d'un 1 an en tratorria ou pizzeria sur un poste similaire.

A très vite !

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