Commis de Cuisine
- Relais & Châteaux
- La Rochelle, France
- €22,000 – €26,000
Description de l'entreprise
La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.
Description du poste
Embarquez dans l'univers marin du Restaurant Christopher Coutanceau à la Rochelle !
Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, le restaurant gastronomique, Relais & Châteaux,3 étoiles Michelin du Chef Christopher Coutanceau, recrute son ou sa futur(e) commis de cuisine pour renforcer sa brigade fin septembre 2026.
Qualifications
- Formation professionnelle en cuisine
- Expérience(s) chez un confrère étoilé exigée(s)
- Amoureux de la gastronomie
Informations supplémentaires
- Repos fixes les dimanches et lundis
- Fermé à Noël
- Membre Relais & Châteaux avec l'avantage Relais Team
- Ville dynamique à taille humaine
- CDI
- Prise de poste souhaitée fin septembre 2026
Adresse mail de contact : recrutement@coutanceaularochelle.com
Skills
- garde manger
- Sauce Preparation
- Fish butchery
- Kitchen Hygiene
- Mise en place
- Fine dining service
- Team Collaboration







