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Analista de Laboratorio de Calidad de Café

Descripción de la empresa

Louis Dreyfus Company es una empresa líder en la comercialización y transformación de productos agrícolas. Nuestras actividades abarcan toda la cadena de valor, desde el campo hasta la mesa, a través de una amplia gama de líneas de negocio, aprovechamos nuestro alcance global y nuestra extensa red de activos para servir a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo. Estructurada como una organización matricial de seis regiones geográficas y diez plataformas, Louis Dreyfus Company opera en más de 100 países y emplea aproximadamente a 18.000 personas en todo el mundo.

Descripción del empleo

Garantizar que las labores operativas involucradas en el control de calidad de café pergamino, excelso y coproductos se efectúen en tiempo y forma establecidos, contribuyendo al cumplimiento de la liberación de producto y clasificación de los mismos dentro del inventario. Así como manejo de inventarios, seguimiento a operaciones de recibo, despacho, productivas y de almacenamiento de productos.
Estas labores operativas involucran muestreo, homogenización, trilla, tamizado, tostión, molienda, preparación de catación, lavado de pocillos, mantenimiento 5S del laboratorio, registro de datos, manejo de archivo de muestras, mantenimiento de inventario, entre otras.

Gestión de inventarios: Mantenimiento de la información diaria, realizando un conteo físico de las existencias en almacén e identificación y gestión de discrepancias con el sistema XBS
2.
Asegurar el correcto muestreo de café pergamino y excelso de acuerdo con el procedimiento establecido.
3.
Realizar obtención de muestras analíticas de café pergamino, café excelso y coproductos mediante la ejecución del procedimiento de homogenización establecido en el procedimiento.
4.
Realizar la tostión, molienda y preparación de catación de acuerdo con protocolo establecido.
5.
Ser el puente entre los equipos operativos de planta y el Analista de calidad /Supervisor de calidad
6.
Realizar procesos de trilla, alistamiento de muestras y tamizado.
7.
Mantener el sistema de banco de muestras al día.

Información adicional

Tecnólogo con 1 año de experiencia en la industria de café (Compras de café pergamino / Trilladoras / Laboratorios de control de calidad de café) realizando labores de soporte, control de calidad, operativas o productivas, manejo de inventarios.

Que ofrecemos

Un entorno multicultural, dinámico y desafiante, que ampliará y desarrollará sus capacidades y canalizará sus habilidades y experiencia con excelentes oportunidades de desarrollo profesional, en una de las companías mas sólidas a nivel global.

Estos son algunos de nuestros beneficios:

-Salario y Beneficios Competitivos.

-Ambiente Laboral Flexible.

-Accesos a Capacitaciones y Desarrollo.

-Programa de Salud y Bienestar.

-Licencia por Maternidad y Paternidad Extendida.

Diversidad & Inclusión

LDC se rige por un conjunto de valores compartidos, elevadas normas éticas, y la diversidad y la inclusión forman parte de nuestro ADN. LDC es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a proporcionar un entorno de trabajo que adopte y valore la diversidad, la equidad y la inclusión.

LDC fomenta la diversidad, apoya a las comunidades locales y las iniciativas medioambientales. Animamos a personas de todos los orígenes a presentar su candidatura.

Sustentabilidad

El valor sustentable está en el centro de nuestro propósito como empresa.

Nos apasiona crear un valor justo y sustentable, tanto para nuestra empresa como para las demás partes interesadas de la cadena de valor: nuestra gente, nuestros socios comerciales, las comunidades con las que nos relacionamos y el medioambiente que nos rodea.

Skills

  • Coffee Quality Control
  • Cupping
  • Inventory Management
  • Sampling
  • Laboratory 5S
  • Data Recording
  • XBS System

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