Bagare

Älskar du att baka och är morgonpigg? Nu söker vi en bagare som blir del av ett erfaret bagarteam med känsla för kvalité, smak och hållbarhet. Du kommer främst att jobba med att producera bröd och bullar till våra gäster i Vincaféet under frukost, lunch och middag. Dagen börjar klockan fem på morgonen så att gästerna kan njuta av nybakat bröd till frukosten. Tillsammans med dina kollegor i bageriet drivs du av att skapa härliga smakupplevelser för våra hotell och konferensgäster, men även våra lokala grannar som gärna besöker oss alla dagar i veckan.

KVALIFIKATIONER OCH EGENSKAPER:

• Minst 3 års erfarenhet som bagare.
• Kunnig inom bröd, surdeg, franska degar (croissant/pain au chocolat), olika sorters bageriprodukter.
• Stark känsla för estetik, smak och detaljer.
• Kunskap och intresse för närproducerade råvaror och hållbar matlagning.
• Du är ansvarstagande, strukturerad och van vid att arbeta självständigt.

Villkor:

Tjänsten är extra vid behov. Du arbetar på rullande schema, vardagar och helger. Dagen börjar kl. 05:00. Ansökningar tas emot löpande. Lön enligt överenskommelse. Kollektivavtal finns.